Kraft Dinner Spécial Sylvio

Je vous présente ma recette familiale.

Me recette est gagnante avec la famille les vendredis soirs lorsque nos semaines respectives sont bien terminées.

Suivez-nous, car nous allons présenter plusieurs recettes avec des concours.
Nous vous tiendrons informés.
 
Voici ma recette :

Kraft Dinner Spécial Sylvio
Repas pour 4 personnes

Temps de préparation et de cuisson : 25 minutes

Ingrédients :
·         454 g de pâtes (penne)
·         225 g de fromage OKA (peut varier selon les goûts, mais le OKA est vraiment bon pour cette recette…)
·         380 ml de sauce brushetta (profusion d’ail)
·         375 g de saucisses merguez
·         156 ml de pâte de tomate
·         ¼ de tasse de lait
·         ½ tasse (ou 4 c. à soupe combles) de fromage à tartiner Cheez Whiz
·         Thym et basilic au goût
·         Sel et poivre au goût
·         1 c. à thé de piment de Cayenne broyé (et plus s’il n’y a pas d’enfant)

Détails :
Faire cuire les pâtes al dente.
Au même moment, mettre les saucisses dans un chaudron d’eau bouillante pour une cuisson de 5 à 7 minutes. Ensuite, les découper en petits cubes ou en rangées. Faire cuire légèrement dans une poêle à feu moyen.

Remarque : perforer légèrement les saucisses pour enlever le gras lors de la cuisson.

Une fois les pâtes cuites, baisser le feu à moyen et intégrer le fromage, le lait, la sauce, et la pâte de tomate; faire fondre le fromage.
Ajouter les épices, bien mélanger, et ce, régulièrement afin de bien faire fondre le fromage.
 
Ajouter les saucisses dans le mélange.
 
Une fois le tout bien mélangé et bien fondu, intégrer les pâtes.
 
Bien mélanger le tout et goûter. Ajuster les épices au goût et servir à la petite famille.
 
Vous serez un champion…
Bon appétit!