Suggestions cadeaux et bons flacons

À LIRE AUSSI: Spiritueux branchés : vodka et whisky

Heureusement, un bon nombre de ces achats de dernière minute peuvent se faire à un même endroit : la SAQ. Un excellent spiritueux pour grand-père, un Champagne pour tante Diane, un ensemble cadeau pour le frère, un guide d’achats pour la sœur qui « trippe » vins, mais surtout des vins et alcools pour festoyer avec la famille et les amis. De toute évidence, en cette période des fêtes, les bonnes bouteilles sont toujours les bienvenues.

Les choix, durant ces moments de fin d’année, portent souvent sur des flacons plus prestigieux qui incitent à débourser davantage, mais il est également possible de faire de délicieux cadeaux à prix doux. Si la stratégie préméditée (les bonnes bouteilles aux bonnes personnes) fonctionne, il y a fort à parier que vous recevrez une invitation pour participer à la dégustation de ces précieux nectars.

Voici une sélection de produits qui, je l’espère, vous dépanneront dans ce dernier sprint d’achats du sacré… merveilleux… temps des fêtes.

Deux blancs charmeurs : superbes aubaines!

Anthilia 2013 Sicilia, Donnafugata, Italie 17,95 $ 10542137

Élaboré avec les cépages locaux ansonica et cataratto, ce blanc a un nez charmeur qui dégage des arômes de fruits à chair blanche (pomme et poire). Un bianco plutôt facile à boire, doté d’une tendre acidité, d’un bon équilibre et d’une belle allonge. Parfait compagnon pour les crevettes grillées. Note : 88/100

Excellent rapport prix-plaisir! Lors d’une soirée avec plusieurs amateurs avertis, ce blanc a fait l’unanimité. Léger mais savoureux à souhait, il séduit grâce à ses saveurs tendres et souples. Servez ce beau blanc bien frais à l’apéro ou avec des huîtres sur écailles. Note : 88/100

De superbes rouges à bons prix pour occasions spéciales ou cadeaux :

La Fage 2010 Cahors, Cosse-Maisonneuve, France 26,70 $ 10783491

Élaboré avec le cépage malbec, ce très beau rouge est habillé d’une robe typiquement colorée. Fidèle à son appellation, cet excellent Cahors dégage des arômes de fruits noirs rehaussés de notes animales et minérales. Typique de son terroir, équilibré, structuré et de bonne persistance, il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées. Note : 90/100

Excellente bouteille pour son propre plaisir. Ce Chianti charme grâce à son nez particulièrement mûr offrant des arômes de cerises et rehaussé d’un effluve floral discret. Superbe équilibre, texture veloutée malgré des tannins bien présents, du fruit mûr et une belle allonge. Déjà fort agréable à boire, vous pouvez aussi le mettre en cave quelques années (3 à 5 ans). Servir avec la dinde de Noël. Note : 91/100

Superbe cadeau pour l’amateur averti :

L’amateur passionné de grands vins sera ravi avec ce très beau cru de Toscane. Déjà plaisant à boire, il pourra se bonifier en cave pendant quelques années (4 à 6 ans). Beau vin qui charme pour l’instant par son fruité intense de jeunesse. Des tannins bien enrobés assurent son potentiel de garde. Carafez-le 30 minutes pour aérer et amplifier son superbe nez. Servir avec le gigot d’agneau. Note : 93/100

La mention « Silver » nous informe qu’elle n’a pas séjournée en fût de chêne. Une tequila de haut niveau, aux arômes d’épices et d’herbes, dotée d’une texture grasse et veloutée. Servir fraîche et même froide. L’amateur de grappa se délectera. Note : 93/100

Surprenez avec un whisky débordant de caractère. Les whiskies les plus puissants d’Écosse proviennent de l’île d’Islay. Fumé, tourbé, intense et très savoureux, voici un whisky classique pour l’amateur qui a soif de… découvertes. Servez-le avec un peu d’eau minérale pour atténuer la chaleur de l’alcool et rehausser son arôme. Note : 92/100

Pour les personnes qui ont soif de connaissances et de suggestions, voici deux guides :

Vins et fromages du Québec, Les Éditions Québec Amérique, 19,95 $

Une collaboration de Jessica Harnois et d'André Caron qui nous livrent un guide mettant en valeur nos saveurs locales. Cet excellent outil offre une sélection des 125 meilleurs vins du Québec avec, en prime, les suggestions de fromages d’accompagnement.    

Guide Le Lapeyrie 2015, Les Éditions de l’Homme, 19,95 $

Du réputé sommelier Philippe Lapeyrie, voici un guide qui propose 375 suggestions de vins à bon prix, soit 30 $ et moins. Un classement par tranche de prix permet au lecteur de trouver rapidement un vin dans la gamme de prix qu’il désire.